茶藝與茶文化的關(guān)系
茶藝是一門(mén)技藝 是茶文化的一種體現(xiàn)
茶藝是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧?xí)慣,根據(jù)茶道規(guī)則,通過(guò)藝術(shù)加工,向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。
茶文化又包括兩種概念狹義的概念和茶藝差不多,是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。
而廣義的茶文化則更加博大精深一些它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。是以茶為載體,并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播各種藝術(shù)。是茶與文化的有機(jī)融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。不僅僅包括茶藝 還包括了茶的歷史、茶的藝術(shù)作品等所有從茶衍生出來(lái)的東西。
? ? ? ?茶道文化源于中國(guó),南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮,元朝以后在中國(guó)衰落。 現(xiàn)如今已,茶道文化在日本流行并發(fā)揚(yáng)光大,成為世界茶道文化的典型代表。
茶道是茶文化的核心,是具體的茶事實(shí)踐過(guò)程,同時(shí)也是茶人自我完善、自我認(rèn)識(shí)的過(guò)程。茶人通過(guò)品飲而悟道,這種過(guò)程就稱作茶道。或者簡(jiǎn)單的講,品飲者對(duì)茶的覺(jué)悟,稱作茶道。由此可見(jiàn),茶道在很大程度上屬于修證范疇,是要實(shí)修實(shí)證的,不僅要在“理”上認(rèn)知,更要在“事”上修證,而非僅僅停留在認(rèn)知或研究的層面上。
茶道發(fā)源于中國(guó),并在鄰國(guó)日本得到進(jìn)一步發(fā)展和完善。
茶道是東方文化和人文精神的精粹,是古老的中華文明貢獻(xiàn)給全人類的寶貴財(cái)富。
今天,茶道已不僅僅局限于中國(guó)和日本,也不僅僅局限于東方。茶道是世界的,沒(méi)有國(guó)界和地域的限制。只要你愿意修習(xí)茶道,茶道就在你身邊,就在你心里。中國(guó)古代圣賢老子曾經(jīng)說(shuō):“道是可以修習(xí)的,但它不同于通常意義上的道?!保ㄔ模?“道可道,非常道?!薄独献印返谝徽拢┯终f(shuō):“大道就仿佛流水一樣,四處流淌?!保ㄔ模骸按蟮婪嘿?,其可左右?!薄独献印返谌恼拢┛梢?jiàn)“道”并不神秘,道是無(wú)處不在的。 中國(guó)儒家著名經(jīng)典《中庸》里也講:“我們生來(lái)就具備的,稱作自性。我們依照自性去行事,就叫做道。” 可見(jiàn)“道”就是我們的自性。
茶禮
茶道由茶禮、茶規(guī)、茶法、茶技、茶藝、茶心這六事構(gòu)成,稱作茶道六事。
茶道修習(xí)就是通過(guò)茶道六事來(lái)證悟茶道精神。
茶道修習(xí)的重點(diǎn)不是技,而是心。
要修習(xí)茶心,又必須從修習(xí)茶技開(kāi)始,明白這個(gè)道理,才可以談茶論道。
茶葉成為國(guó)飲,已經(jīng)家喻戶曉,不可或缺,不論是日常飲茶或者是火熱的茶飲料,其實(shí)我們生活中不知不覺(jué)已經(jīng)離不開(kāi)了茶。喝茶成為一種時(shí)尚,成為一種潮流,
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